Stratégie de prise en charge en cas de dénutrition protéino-énergétique chez la personne âgée

Critères de qualité pour l'évaluation et l'amélioration des pratiques professionnelles

Outil d'amélioration des pratiques professionnelles - Mis en ligne le 02 janv. 2008 - Mis à jour le 21 févr. 2013

14 critères de qualité ont été élaborés et sélectionnés à partir de la recommandation de bonne pratique "Stratégie de prise en charge en cas de dénutrition protéino-énergétique chez la personne âgée" et constituent des éléments simples et opérationnels de bonne pratique.

Les objectifs de qualité et de sécurité sont de :

Dépister la dénutrition chez toutes les personnes âgées de plus de 70 ans
Confirmer le diagnostic de la dénutrition et estimer son degré de sévérité
Mettre en oeuvre une démarche thérapeutique précoce et adaptée
Évaluer régulièrement l’observance, la tolérance et l’efficacité de la prise en charge de la dénutrition et réadapter si besoin la démarche thérapeutique à l’état clinique de la personne âgée
Activer et coordonner la collaboration de l’ensemble des acteurs impliqués dans la prise en charge de la personne âgée dénutrie